こんにちは(^^♪豊中店　和田です☆

 

かなり前に、手作りお味噌教室にて、、、のブログを書かせて頂いたのですが、その例のお味噌が完成しました(^^)v

上に乗っているのは、防カビ用の「わさび」です(笑)

 

なんだか、お味噌とお醤油っぽい香りが混ざっているような、なんだかほっとする香りでした(*^^*)

 

お味噌汁はもちろんの事・・・

お味噌とマヨネーズを合わせて、きゅうりに乗せて「味噌マヨきゅうり」

 

「豚肉、ピーマン、なすびの味噌炒め」などなど

なんだかんだであっという間になくなりそうです(^-^;

 

今回は、麦味噌にしたので、今度は合わせ味噌にするか、迷い中・・・

ねかせてから完成するまで時間がかかるので、今完成したお味噌がなくなるまでに次が食べれるように、逆算して作ろうと思います(^^♪

 

 

発酵食品で、免疫力アップ！！！

 

 

豊中店　和田☆