こんにちは(^^♪豊中店　和田です☆

 

もう何年も前に、お味噌作りは経験した事があるのですが、先日、憧れの先生の「お味噌作り教室」に行って作ってきました(^^♪

大豆をつぶして、こうじと混ぜて、空気を抜きながらタッパーに敷き詰めていきます♬結構労力がいるので、筋肉痛になりそうなぐらいでした(笑)

 

 

その後は、先生の作ったお味噌のお味噌汁と、豚肉をゆでたものに、ゆずマヨソースや、味噌ソースをつけて食べました♬

 

早く自分の作ったお味噌のお味噌汁が飲みたい！！！と思うのでした☆

 

デザートに大福♬

先日投稿させて頂いた時の物です(*^^*)

 

お味噌が完成したら、また投稿します(^^♪

 

豊中店　和田☆